Taormina, 30 settembre – Dal 2 al 5 ottobre, Taormina ospiterà la sua prima, attesissima Cocktail Week. L’edizione inaugurale del 2025 avrà come tema “I Giardini di Taormina”, una celebrazione del patrimonio poetico e spesso celato della città: i suoi giardini. Non semplici aree verdi, ma scrigni di storia, profumi e panorami che da secoli incantano viaggiatori e artisti.
Ogni cocktail sarà un racconto, un intreccio di botaniche, fiori, architetture e tradizioni legate ai luoghi che hanno reso celebre la “Perla di Sicilia”. I migliori barman della città si sfideranno con le loro creazioni migliori, e la serata di premiazione finale si terrà presso la Terrazza Letteraria del Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel, Taormina, il giorno domenica 5 ottobre dalle 19 alle 21 pm.
Il Bar Timeo, con il bar manager Claudio Adelfio, parteciperà alla competizione con “Lady Chatterley”, un cocktail che rende omaggio alla storia dell’hotel e agli affascinanti misteri che lo avvolgono.
L’ispirazione per questo drink nasce dalle vite intrecciate di Florence Trevelyan e D.H. Lawrence. Florence, nobildonna inglese che scelse Taormina come sua dimora, creò i meravigliosi giardini che circondano l’hotel. Si narra che, negli anni ’20 del Novecento, una relazione intima e segreta tra Florence e un giardiniere del Timeo ispirò Lawrence, durante il suo soggiorno all’hotel, a scrivere il suo scandaloso capolavoro, “L’amante di Lady Chatterley”. Il cocktail celebra quindi la passione proibita e l’unione tra la bellezza naturalistica di Taormina e l’audace romanzo che ne ha tratto linfa vitale. Gli ingredienti chiave sono il mango e il verdello, due dei frutti prediletti da Florence Trevelyan.
GRAND HOTEL TIMEO, A BELMOND HOTEL, TAORMINA
Situato tra le rocciose colline della costa orientale della Sicilia, con uno spettacolare panorama che si affaccia sul vulcano Etna, la baia di Naxos e le antiche rovine del Teatro Greco, il Grand Hotel Timeo è stato il pioniere degli alberghi a Taormina, aprendo le sue porte nel 1873. Nel corso dei suoi 150 anni di storia, è diventato un rifugio per artisti e poeti, celebre soprattutto per la sua Terrazza Letteraria, che ha ispirato DH Lawrencenel 1920 per il suo celebre romanzo “L’Amante di Lady Chatterley”. Durante le notti memorabili del Festival del Cinema di Taormina, la terrazza del Grand Hotel è stata frequentata da molti esponenti dell’élite hollywoodiana, tra cui Cary Grant, Elizabeth Taylor e Audrey Hepburn, che quisi ritrovavano ad assaporare attimi di Dolce Vita. Offrendo una delle viste più spettacolari al mondo, gli ospiti possono deliziarsi con una varietà di esperienze culinarie curate dallo Chef Roberto Toro: dal gusto autentico della cucina locale del ristorante Timeo ai raffinati menù del ristorante Otto Geleng, una stella Michelin. L’hotel dispone di 40 camere, molte delle quali vantano terrazze o balconi con vista sulla costa ionica, circondate da lussureggianti giardini terrazzati e una piscina panoramica con annesso ristorante grill per pranzi informali. Gli ospiti possono anche godere dell’accesso alla spiaggia privata di Villa Sant’Andrea, A Belmond Hotel, Taormina Mare, tramite una comoda navetta che li accompagna alla riservata Baia di Mazzarò.
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CLAUDIO ADELFIO, BAR MANAGER PRESSO BAR TIMEO
Claudio Adelfio, Bar Manager al Bar Timeo, trasmette la sua passione per l’ospitalità e il “bere bene”. Con questa espressione intende il piacere di gustare drink realizzati con ingredienti naturali, come frutta fresca, in un contesto suggestivo. “Non amo i prodotti lavorati o non freschi,” afferma. “Preferisco rinunciare a una ricetta se non posso usare materie prime di alta qualità.” Claudio ama scambiare storie con i suoi clienti: ogni giorno si lascia trasportare dalle storie di ospiti straordinari che gli permettono di viaggiare attraverso i loro racconti.
