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Bignè di San Giuseppe (o Zeppole napoletane)

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Come preparare i Bignè di San Giuseppe Questa ricetta ci è stata gentilmente concessa e spiegata da Flavio Bernardini, pasticcere dell'omonimo bar di Via Teano a Roma, nel quale noi di BlogAndTheCity...

I MACARONS: anche il cibo si fa trendy

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Sono sbarcati a Roma a fine 2012, ma trovi sempre la fila al negozio a via Borgognona 4c. Sono i famosi Macarons della casa pasticcera francese Pâtisserie Ladureè.   I Macarons sono tra i...

Brownie Cheesecake

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Per dovere di cronaca: la brownie cheesecake potrebbe azzerare tutti i tuoi sforzi "dietetici" fatti nella prima settimana post-festività natalizie, ma porta ottimi risultati nei seguenti casi: 1) delusioni amorose, 2) sperimentazioni culinarie...

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SMI Technologies and Consulting incontra le aziende con i big dell’ICT

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