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Colazione all’americana: la ricetta dei pan cakes

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Ho passato la mia intera adolescenza a chiedermi, dopo aver guardato film e telefilm, come potessero gli americani abboffarsi di pan cakes, ossia di frittelle, sin dalle prime ore del mattino. Quando...

Sweety Bakery, la pasticceria dove nasce la dolcezza

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Se sei un po’ giù di morale, se vuoi portare un dessert “bello e buono” alla cena con gli amici, se vuoi prendere per la gola il tuo partner o semplicemente...

Bignè di San Giuseppe (o Zeppole napoletane)

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Come preparare i Bignè di San Giuseppe Questa ricetta ci è stata gentilmente concessa e spiegata da Flavio Bernardini, pasticcere dell'omonimo bar di Via Teano a Roma, nel quale noi di BlogAndTheCity...

I MACARONS: anche il cibo si fa trendy

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Sono sbarcati a Roma a fine 2012, ma trovi sempre la fila al negozio a via Borgognona 4c. Sono i famosi Macarons della casa pasticcera francese Pâtisserie Ladureè.   I Macarons sono tra i...

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