Arriva nella Capitale Roma è Gelato, una tre giorni ininterrotta di degustazioni, eventi e masterclass per esplorare tutte le mille sfaccettature del gelato
Roma diventa la capitale del gelato, quello artigianale. Da sabato 29 aprile a lunedì 1 maggio arriva Roma è gelato e non vedo l’ora di andarci con Saretta che è golosissima.
E’ il primo grande evento aperto al pubblico tutto dedicato a uno dei prodotti italiani più famosi nel mondo e alle sue tante declinazioni, tra cucina, pasticceria e mixology.
I più grandi maestri gelatieri da tutta Italia, una grande e affascinante location in centro città (PratiBus District nel quartiere Prati) e una full immersion di assaggi, curiosità, laboratori, cooking show, degustazioni, incontri, talk, masterclass e musica. Un grande evento durante un lungo weekend di festa (per il ponte del 1 maggio), dove il gelato è il protagonista indiscusso e diventa attrazione per famiglie, addetti ai lavori e appassionati.
Roma è gelato più di 20 stand di famose gelaterie
L’evento Roma è gelato è dedicato a tutti gli amanti del gelato. Saranno tre giorni dove gli operatori di settore si incontreranno tra loro e si presenteranno al pubblico in grande stile, durante la quale verranno affrontati tutti i temi della gelateria moderna con i suoi valori principali, e si parlerà di sostenibilità, di fare impresa, di qualità, di nutrizione e sport, sviluppo, tecnica, ricerca, nuovi trend ed educazione alimentare. Gli appassionati potranno vedere e conoscere l’intera filiera del gelato: dalle materie prime al prodotto pronto per essere gustato, dai gusti più tradizionali a quelli più innovativi.
Presenti più di 20 stand di famose gelaterie artigianali da tutta Italia, con i loro gusti più iconici tutti da assaggiare, tra cui:
- Stefano Ferrara Lab
- Gretel Factory
- Greed Avidi di Gelato
- Gelato San Lorenzo
- Giuffrè
- DeCore
- Paolo Brunelli Lab
- Ciacco Lab
- Gunther Gelato
- Neve di Latte
- Sabotino
- Otaleg D
Roma è gelato per i bimbi
Non mancano gli eventi dedicati ai bambini e alle famiglie, con l’area didattica ‘For Family’ diretta da Veronica Fedele (Gretel Factory), con diversi contenuti e laboratori in programma per tutti e tre le giornate. In collaborazione con Agrigiochiamo si propongono attività ludico-didattiche per i più piccoli, con interi spazi dedicati, come la libreria per bambini e l’area baby).
Eccone solo qualche esempio di laboratori dell’Area For Family di Roma è gelato 2023: ‘Il Rebus dei Sensi’ (per conoscere la filiera corta del gelato attraverso i cinque sensi), ‘Il Gelato che faccio io’ (un laboratorio di gelato fatto in casa per piccoli gelatieri), ‘Il Laboratorio della Frutta’ (dove i più piccoli conosceranno le materie prime e la loro stagionalità) e molti altri.
Completano il programma: eventi musicali – musica live di cantautori nazionali con lounge bar tutte le sere – un’area street food e un finale col botto per la Festa del 1 Maggio, dove il grande spazio esterno di PratiBus District accoglierà un’enorme ‘scampagnata urbana’ come nella migliore tradizione romana, tra barbeque e gelato al gusto ‘fave e pecorino’.
Per maggiori informazioni e per acquistare il biglietto cliccare su: www.romagelato.it/acquista-ticket
Direttori artistici di Roma è gelato
Veronica Fedele, direttore artistico didattica bambini; Stefano Ferrara, direttore artistico tecnico; Paolo Brunelli, direttore artistico gelato; Marco Pedron, direttore artistco pasticceria; Dario Rossi, direttore artistico gelato naturale..
