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Nel cuore pulsante di Roma, precisamente in Piazza Barberini 24/26, ha recentemente aperto le sue porte il ristorante B24, una novità che fonde l’arte culinaria con l’esperienza cinematografica. Situato al piano superiore dello storico Cinema Barberini, questo locale rappresenta un unicum nel panorama romano, offrendo agli ospiti la possibilità di gustare piatti raffinati prima o dopo la visione di un film.
B24: la storia che sfida l’innovazione
Il Cinema Barberini, inaugurato nel 1930 su progetto di Angelo Rossellini, padre del celebre regista Roberto, ha subito una significativa ristrutturazione nel 2022, voluta dalla famiglia Saviotti, proprietaria della struttura.Questo intervento ha portato alla creazione di sale all’avanguardia e confortevoli, e ha preparato il terreno per l’apertura del B24 nell’ottobre del 2024.
Alta cucina all’occorrenza anche veloce
Il ristorante, guidato dall’executive chef Andrea Gallo, propone una cucina italiana contemporanea con incursioni nella tradizione, come i classici amatriciana, carbonara e cacio e pepe. Per chi ha tempi più ristretti, è disponibile un particolare “Menu Cinema”, pensato per offrire piatti gustosi e rapidi, ideali per chi desidera cenare prima di una proiezione. Particolare anche la metodologia di presentabilità di questi piatti “espressi”: sul menù appare un’iconcina “cinematografica” con un ciak affianco ad ogni pietanza.
La qualità in un ambiente di qualità
L’ambiente del B24 è elegante e accogliente, caratterizzato da un design industriale arricchito da imponenti lampadari di cristallo e ampie finestre semicircolari che offrono una vista mozzafiato su Piazza Barberini e sulla Fontana del Tritone del Bernini. Al piano superiore, una terrazza panoramica di circa 600 mq si affaccia su via Veneto e su Palazzo Barberini, rendendola il luogo ideale per aperitivi al tramonto o eventi privati.
Il B24 è aperto dal tardo pomeriggio fino a notte fonda, offrendo un’esperienza che spazia dall’aperitivo al dopo cena. La carta dei vini è ricca e ben selezionata, mentre il cocktail bar sulle terrazze propone drink d’autore accompagnati da finger food sofisticati, rendendo il locale un punto di riferimento per cene eleganti e momenti di relax nel cuore della Capitale.
In foto: Roberta Nardi, outfit Giuseppe Raia
